湖州笋竹联盟对接杭州西马克食品加工企业

编辑: 作者:笋竹联盟 发布时间:2022-03-06 16:36:01 访问次数:

近日,湖州市笋竹产业联盟专家组成员前往杭州西马克食品有限公司参观调味笋加工流水线,学习考察雷竹笋精加工产业化。

林业机器换人是带来农林产品高附加值的有效手段,是林业发展的必由之路。西马克公司通过机器换人实现自动快速剥笋,3台机器“替代”60多人,每年可节约人工成本三四十万元,机械化的助力为企业的发展带来机遇。通过参观竹笋的清洗、剥壳、蒸煮和消毒等多道工序处理,再进入加工车间探访“秘制”深加工程序,在流水线的出口,专家们看到了一袋袋可口鲜美的“绿色食品”,最大程度保留笋的营养和美味。据了解,西马克公司拥有专属天然无公害林区1000亩以上,固定品质的竹笋来源保障了产品的质量,进军各大超市、商场、航空公司,拓宽了竹笋产品的销路。

最后,省专家组成员李琴授予西马克负责人“竹笋产业国家创新联盟理事单位”荣誉,给我市竹笋精加工提供了学习样板,为“安吉冬笋”的发展带来新的转机。


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