湖州蚕丝文化与产业发展

编辑: 作者:蚕桑联盟 发布时间:2013-09-29 15:53:00 访问次数:

我国是世界蚕业的发源地,种桑养蚕和制丝织绸是中国的伟大发明。相传约5500年前嫘祖将野生的原始蚕移入室内饲养,被后世奉为先蚕。现代考古发掘证实,养蚕业在公元前1388~公元前1135年的商代出现了快速的兴起和发展。随着朝代的变迁,蚕桑主要产区从北方逐渐迁移到了长江以南,南京、苏州、杭州和湖州也成为了全国丝织业的中心。20世纪30年代开始,世界经济危机影响中国,之后国民党反动派又挑起内战,加上通货膨胀,茧价惨跌,使全国蚕丝生产陷于崩溃境地。新中国成立后,蚕业生产得到了快速的恢复发展。现在,我国蚕桑丝绸生产已经转入提高质量、提高土地生产力和提高经济效益为主要目标的新的历史阶段。

在漫长的历史进程中,随着养蚕业的诞生以及蚕桑产业的起伏发展,形成了历史悠久且独具风格的蚕文化。蚕文化,即蚕桑丝绸文化,是泛指从古到今所创造的有关蚕桑丝绸方面的物质文明和精神文明所有成果的总和。拥有5000年悠久历史的蚕文化,体现在古今农业、经济、文化和社会等各个方面。它在中华民族的发展史上占据着重要的地位,是中华民族传统文化的重要组成部分。

“今天的文化源于昨天的经济,昨天的文化成就今天的经济。数千年来,蚕业与蚕文化相互伴随着一直走到今天,它们之间存在着相辅相成的密切关系。然而受上世纪六、七十年代的文化摧残和八、九十年代重经济轻文化倾向的影响,蚕文化面临严重的断层和萎缩,相关的研究几近空白,传统淳厚的民俗民风几乎绝迹。近半个世纪的蚕文化断层,造成了当前主流社会和新一代国人对蚕文化的淡忘。加上经济发展过程中出现了急功近利的心态,使得浮燥、功利的文化氛围愈演愈烈,其结果不但是历经数千年积淀的文化精华严重流失,优秀的民间传统渐趋消亡,蚕文化内涵严重扭曲,同时也严重影响了蚕桑产业,特别是作为主体的茧丝绸行业的发展。

近几年来,受到国际金融危机的影响,加上蚕业“种桑-种桑-养蚕-作茧-缫丝-织绸-成衣”为主体的“一元化模式逐渐不能适应市场经济的机制,蚕桑产业的发展一直呈现下滑的趋势。现在经济市场的阴霾已逐渐散去,但受到严重挫伤的产业始终没有出现明显的振兴。恢复蚕桑产业的契机在哪里,政府、企业和农户都在寻找这个问题的答案。随着全社会文化意识的增强和对文化的经济价值的再认识,社会和政府都开始提高对蚕文化的关注度。通过振兴蚕文化研究,注重蚕文化保护,光大蚕文化传统,发展蚕文化内涵来增强蚕文化本身的生命力和促进产业的发展进步,被认为是21世纪发展蚕桑产业的重要战略。

浙江蚕桑文化是中国蚕桑文化的代表,杭嘉湖平原以其独特的地理条件和气候资源,成为中国最大的桑蚕种养殖基地。其中湖州素有“丝绸之府、鱼米之乡、文物之邦之称,而且是世界丝绸文化发祥地之一。在湖州市郊钱山漾遗址出土的蚕丝织物,是迄今为止发现的世界上最悠久的蚕丝织物之一,有4700年的历史。悠久的蚕桑生产历史同时也孕育了蚕乡特殊的蚕事习俗,涉及到节日庆典、人生礼仪、民间信仰、语言文学和传统艺术。如每年清明的“轧蚕花,头上插戴艳丽蚕花的蚕姑蚕娘从四乡八村汇集到南浔、德清一带,祭拜蚕神、祈求蚕茧丰收。德清“扫蚕花,每年春节过后,蚕农请艺人到家里演唱马头娘的故事,禳灾驱邪保佑蚕茧丰收。

1.湖州蚕文化发展模式类型分析

近几年湖州市在蚕文化的保护方面做了很多的工作,也取得了令人瞩目的成绩。含山轧蚕花、新市蚕花庙会和德清扫蚕花地等蚕俗文化已申报并入选了国家级非物质文化遗产名录和浙江省省级非物质文化遗产名录,其中《清明节:轧蚕花》还入选了浙江民族传统节日保护基地。而在2009年通过联合国教科文组织认定被列入“人类非物质文化遗产代表作名录的“中国蚕桑丝织项目中,这些颇具特色的湖州蚕俗也纷纷收录其中。文化保护获得阶段性成功之后,湖州市开始尝试将蚕桑产业的开发和延伸建立在积淀深厚的蚕文化基础上,通过举办蚕文化观光节、建立蚕桑生产示范园区、研发以蚕丝为原料的新工艺和新产品、拓展蚕桑资源综合利用方向等途径和措施大力发展蚕桑产业,并获得了显著的成效。这些基于文化保护的产业发展形式有着不一样的主体,不一样的适用范围,以及不一样的运作方式。通过对湖州市蚕文化开发模式的探讨,不仅可以对蚕文化的内在价值和潜在功能进行进一步的重视和发掘,也可以为其它文化和产业的共同发展提供参考和借鉴。

1.1政府主导,产业运作的文化节模式

政府一直是文化保护和继承工作的主要力量,在管理和投入上占绝对主导地位。但是一直以来由于政府对文化事业的关注度不够,加上社会各界的参与力度不足,所以存在着组织结构不合理、管办不分、财政投入不够等问题。以政府为主导,产业进行运作的文化节模式的产生在一定程度上解决了这些问题带来的影响,它由政府部门主办承办并具有官方性质,其组织架构活动筹备均由政府主导,在具体实施时引入招商、融资、外包、赞助等市场化运作模式,提升了质量及服务的专业化和精细化,弥补了政府工作力不足的缺点,实现了文化事业和文化产业共同发展的目标。

(1)含山蚕花节

含山蚕花节,是根据善琏镇含山民间每年清明“轧蚕花的蚕事风俗举办的文化节,是湖州地区规模最大,最具特色的蚕俗文化节。

含山地属湖州市南浔区善琏镇,是突兀在湖、嘉交界平原、水网地带的一座小山。当地关于蚕神于此发祥或降临的传说普遍流传,人们视含山为“蚕花圣地,由此也成了轧蚕花活动的代表性空间。含山轧蚕花大约起源于宋代,历明清而益盛,每年于清明节开始至第三天结束。历史上含山的“轧蚕花习俗,群体性的祀神、娱神兼及娱人的活动也十分丰富。含山轧蚕花历史悠久,内容丰富,特征鲜明,具有见证江南蚕乡宗教、民俗、生产、生活等传统的文化价值。保护、传承这一传统民俗文化活动,具有重要的历史意义和现实意义。自1993年以来,湖州市政府将每年一度的清明“轧蚕花定为“蚕花节。1996年,成功举办了湖州含山蚕花节国际旅游活动;1998年,国家旅游局又将含山蚕花节定为 98华夏城乡游重点节庆活动之一。2012年的第十七届湖笔之都含山蚕花节暨含山“轧蚕花大型民俗活动以“笔都蚕乡行、民俗风情游为主题,于4月4日至6日在浙江省湖州市南浔区善链镇举行。

从 1993 年每年举办“蚕花节开始,湖州市在原来自发传统民俗文化活动的基础上,融入了推广科学养蚕、商贸活动、蚕花姑娘评选、背蚕娘、摇蚕龙、含山文艺演出等具有传统文化底蕴而又有现在气息的活动内容。主要活动除保留民间传统文化“买蚕花、“轧蚕花、“祭蚕神、“打拳船等,又融入民间其他各种文化娱乐元素。游人还参与喝蚕茶、吃蚕饭、务蚕事、做蚕农、背蚕娘、打蚕龙、裹粽子等比赛,并评选出历届“蚕花娘娘。这些娱乐项目的推出和实施不仅带动了当地的旅游热潮,促进了蚕桑产业的发展,产生了可观的经济效益,同时也让游客们了解到了湖州传统的蚕文化,实现了文化的保护和传承。当然文化节带来的经济效益远不止如此,湖州市政府还通过与全国各大旅行社合作开展就旅游项目,将善琏古镇和含山风景区推向全国,实现当地旅游产业做大做强,以及后续招商引资的逐渐增加。

(2)新市蚕花庙会

蚕花庙会在新市民间也叫“轧蚕花,与含山蚕花节的“轧蚕花相仿。传说是新市镇当地蚕农为纪念西施,祭拜“蚕神,祈祷蚕桑丰收,在清明时节自发聚集形成的民间庆祝活动。自1999年清明,德清县新市镇人民政府发起正式举办蚕花庙会,之后每年一届。

首届蚕花庙会由“蚕花娘娘大巡游、广场民间文艺表演、觉海寺佛事活动、民间艺术灯展、商品交易会等活动组成。“蚕花娘娘大巡游这一主打活动,把蚕花庙会推向高潮。历史上有越国范蠡送西施入姑苏途经新市,西施送蚕花的传说。蚕花娘娘大巡游的创意正出于此。此后每届举办蚕娘花轿大巡游、科技兴农话蚕桑、蚕文化馆祭蚕神、寺前弄里轧蚕花、蚕农蚕事赛才艺、“古镇新文化文艺晚会等活动,有力地促进了地方经济的发展。特别是从第二届庙会开始每届举办春季商品交易会、招商引资经贸洽谈会,以第四届商品交易会为例,7天时间营业额达650多万元,招商引资迎来了沪、杭等地的30多家企业前来签订协议,投资总额达1.4亿多元。其间,还进行西郊广场文艺演出和举办了新市在外名人座谈会、中国蚕文化研讨会、蚕事咨询服务等活动。

新市蚕花庙会将民俗传统文化与招商引资、古镇旅游、城镇风貌展示相结合,创新了活动形式,迸发了更大的活力和吸引力,成为新市传承民俗文化、提升古镇内涵、推动由“”到“城跨越的标志性举措。

1.2 以龙头企业为主体的文化产业模式

蚕桑产业中的龙头企业具有一定的号召力和示范、引导作用,对产业的发展和延伸起到了至关重要的作用。以龙头企业为主体的文化产业模式,一方面能够更加适应市场经济的运行体制,另一方面能够使文化和产业结合得更加紧密,规划和运行方面也有更多的自由空间,能更好地实现文化保护与企业经营的双赢。

辑里湖丝是湖州南浔的“特,是丝中极品,因产于南浔镇辑里村而得名。南浔是辑里湖丝的发源地和集散地。入明以后,南浔镇郊七里村(距南浔七里地得名,后改为辑里村)选用流经村东的穿珠湾和西塘河的澄碧重水,所产丝,光润柔韧,银光闪闪,紫光可鉴,是湖丝中的佳品。据史料记载,清康熙时、明万历年间,辑里丝就闻名暇尔。清代至民国,辑里湖丝在国内,国际多次获奖。最风光的是1851年在首届英国伦敦世博会上夺金,成为我国荣获世博会首枚金牌大奖。而且在以后的路易斯、都灵、巴拿马、费城世博会及国内南洋劝业会、西湖博览会上屡屡获奖。2010年,辑里湖丝制作技艺列入第三批国家级非物质文化遗产名录。

湖州南浔尚豪丝绸有限公司位于“辑里湖丝故乡——浙江省湖州市南浔镇辑里村。公司分别注册成立了“湖州南浔尚豪蚕桑专业合作社、“湖州南浔国丝文化园发展有限公司和“辑里湖丝文化研究会。合作社的成立,使辑里村的蚕桑业可以得到更好的技术指导和统一规划,为辑里村的蚕桑业的发展建立良好机制,持续和谐发展;国丝文化园(辑里湖丝生态园)的投资与建立,计划把南浔辑里村还原成“无不桑之地、无不蚕之家之盛况;“辑里湖丝文化研究会的成立致力于挖掘、整合辑里湖丝史料、传承辑里湖丝文化,弘扬辑里湖丝经典、提高人们生活水平,美化南浔古镇及辑里村风采风貌,保护源产地资源,促进辑里古村落和蚕桑文化。

2012年,南浔尚豪丝绸有限公司携手南浔辑里湖丝文化研究会、国丝文化园、辑里人家、农家乐等单位举办了首届辑里湖丝文化节。举办此次文化节,旨在进一步保护和传承辑里湖丝文化,加强创新和发展,促进传统产业转型升级,推动区域经济发展。文化节活动内容丰富多彩,游客们参观了企业生产与文化,游览了辑里湖丝生态园,参观了狮子林,并采摘桑果享受回归自然的乐趣。游客们还参观辑里人家,了解到更多有关于辑里村与辑里湖丝的历史与文化,观看农户蚕桑饲养,体验农民养蚕的乐趣。还举行了有关辑里湖丝文化保护、传承、发展的研讨会,凝聚了各方智慧与力量来推介辑里湖丝,进一步弘扬辑里湖丝文化。

1.3 生态博物馆模式

生态博物馆是将整个社区作为博物馆空间,以期对社区的自然遗产和文化遗产进行整体保护,以各种方式记载、保护和传播社区的文化精华并推动社区向前发展。生态博物馆作为一种发展模式,在社区文化遗产和文化价值方面,将增强人们的文化特性意识,使某些具有重大价值的文化得到抢救。

安吉是一个山区县,但在中部和北部,蚕桑生产有着悠久的传统,特别是在北部的平原土斗区,蚕桑生产更是有着举足轻重的地位,是该区域农民的主要收入来源。其中以梅溪镇马村村为代表的西苕溪流域、以传统农业为主的平原土斗区,更是安吉县蚕桑生产的重中之重地区。梅溪镇马村村,是浙江省蚕桑第一村,是安吉县定胜河流域万亩高效生态蚕业示范园区的核心区之一,也是安吉县的老蚕区,生态环境优越,养蚕水平较高。马村蚕桑产业有着悠久的历史,在漫漫的发展进程中,伴随与传承了丰富的民间蚕俗、蚕趣、蚕艺、蚕技等蚕丝文化,特别是江南蚕娘“马鸣王即“马头娘的传说故事,更是与马村有着缕缕联系。

马村蚕桑产业现代化组织程度较高,拥有“浙江省百强农民专业合作社和“浙江省示范性农民专业合作社双重称号的梅溪镇马村蚕桑专业合作社,拥有“浙江省示范性农民专业合作社称号的安吉县红桑果果桑专业合作社。

2011年,中国·安吉生态博物馆是被国家文物局确定的、我国东部发达地区生态博物馆建设的示范点,也是我国首批五个生态(社区)博物馆示范项目之一。马村蚕桑文化展示馆作为建设中的“中国·安吉生态博物馆的十二个专题文化生态博物馆之一,以蚕桑文化建设提高生态蚕桑产业层次,以生态蚕桑产业发展提高蚕桑文化品位,着力打造一个具有“安吉特征、马村特色、蚕桑特点的蚕桑文化生态博物馆,大力促进生态休闲旅游发展。

在“原种饲养繁育、优质茧生产加工、蚕丝家纺加工、新型果桑品种引进繁育示范推广、桑果产业化加工、果桑休闲观光旅游、蚕桑资源生态循环利用、蚕桑特色农家餐饮、蚕文化展示等涵盖蚕桑领域的“站一、跨二、进三的比较完整的蚕桑产业链的基础上,马村蚕桑生态博物馆以整个马村村域为基础,以“定胜河流域万亩高效生态蚕业示范园马村核心区为中心,展开建设。在空间布局上,围绕马村村中心广场,分别由:蚕桑信息资料展示中心、生态蚕桑精品园、生态蚕桑产业园、传统养蚕示范户、桑树景观大道五大展示区组成。

生态博物馆的旅游服务功能对产业有很大的带动作用,一些展示区展示点不仅能提高这些地区的知名度,而且能直接成为旅游的对象,为相关单位创收。以蚕桑产业链延伸为代表的蚕桑资源综合利用和蚕桑资源加工工业的产业结构调整和科技水平的提高会带来高效益,特别是当加入科技元素时,经济效益将得到成倍提高。这在马村这几年的实践中已经显现出强劲的经济后续动力。

2.蚕文化产业发展策略

经济、社会持续高速发展的湖州地区,独具江南韵味和民俗特点的蚕桑文化因产业结构和生态环境变迁,面临越来越严峻的挑战。文化与产业之间相辅相成的密切关系,决定了产业在发展的同时务必要注意文化的保护与传承。如何在保护文化的同时实现产业的进一步发展,或者在产业前进的道路上如何完善对文化的传承,湖州市蚕桑行业的这几种文化与产业共同发展的模式给了我们思考的方向和空间。随着社会文化意识的逐渐增强,文化的经济价值会被重新认识,这样的发展模式也会越来越多样化和全面化。

传统文化要在今天重获发展的动力和空间,最重要的是与时代需求向结合,因时而宜地植入新时代的特色和时尚元素。具体到湖州的蚕文化而言,要想在蚕文化产业的未来有所突破和发展,需要从规模化、旅游化、时尚化三个方面挖掘蚕文化的发展空间。具体的方式有:

2.1建设现代化蚕桑文化主题创意园。

以文化带动产业发展,以园区带动蚕丝旅游,结合高效农业、旅游观光、生态保护等元素,带动湖州旅游业和社会经济的全面发展,走一条蚕丝文化特色产业兴游的道路。目前,已有政府和企业正在开展蚕桑文化主题创意园建设。可以在园内建设蚕文化主题游乐园、优质蚕丝创意产品展示馆、蚕丝产品电子商务馆、蚕丝文化科普教育基地等。蚕桑文化主题游乐园可以与秀美古镇、江南风情相呼应,打造一条集古镇风情游、蚕桑文化传承、农业科普教育、蚕桑餐饮体验、时尚趣味娱乐于一体的精品旅游线路。在蚕丝文化科普教育基地里,可以将设立蚕桑丝绸产业体验馆和丝绸文化展示馆,用最为直观的方式让游客了解甚至参与从种桑到缝衣制被的整个过程。

2.2开展各类蚕文化研讨会

邀请国内外蚕桑方面研究的专家,在湖州地区以各种蚕桑产业的主题开展研讨会,提升湖州蚕桑的科技地位和影响力,引起社会对蚕桑产业科技发展的重视和关注。

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